जिलेटिन का प्रयोग प्रायः आइसक्रीम बनाने में किया जाता है, जिसका उद्देश्य होता है ?
jiletin kaa pryog praayh aaiskreem bnaane men kiyaa jaataa hai, jiskaa uddeshy hotaa hai ? - Hindi-gk.in
- (A) कोलॉइड को बनने से रोकना
- (B) सौरभ में वृद्धि करना
- (C) मिश्रण को स्थायी करना
- (D) कोलॉइड को स्थायी करना और क्रिस्टलीकरण को रोकना
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